TROVARE I PRUGNOLI È DIFFICILE …!! Ma si può fare

I prugnoli crescono praticamente dappertutto, nei prati e nei boschi ma, a differenza dei porcini, in genere si concentrano in piccole fungaie  di pochi metri dove se ne possono trovare anche molti, chi passa per primo li raccoglie tutti e non manca chi  raccoglie anche la fungaia e nel peggiore dei casi anche la terra!

Per avere buone possibilità di trovare i prugnoli (tanti) bisogna avere un gran cu… oppure conoscere le fungaie nascoste,  arrivare prima degli altri o avere il privilegio di essere accompagnati da fungaioli esperti disponibili a svelare i segreti più preziosi (difficile …!!!).

Per chi non ha nessuna di queste possibilità, la faccenda si complica.

Si rischia di camminare per ore nei prati facendo continue flessioni per ravanare nell'erba più verde e scoprire, spesso, una bella cacca di mucca. Nei casi più fortunati si trova una striscia di gambe secche che i veri prugnolai non degnano di uno sguardo.

Capita anche di trovare una striscia di prugnoli bene evidente nel prato grazie all'erba che dovrebbe essere verde, invece è stata tagliata per cui si è seccata ed è stata ammucchiata ai margini della striscia a ferro di cavallo per mettere a nudo la terra con i residui di minuscoli prugnoli distrutti da chi è arrivato prima.

Dopo alcune di queste uscite è inevitabile la domanda:

“Ma chi me lo fa fare …!! Meglio aspettare i galletti che non tarderanno e subito dopo via ai porcini. Altro che prugnoli !!!”

È un peccato perché coi prugnoli si anticipa la stagione e una prugnolaia intatta è uno spettacolo per gli occhi e lo spirito. Per questo mi sembra possa valer la pena capire meglio anche attraverso la condivisione delle esperienze personali ..

Nei prossimi post io dico la mia e se ti va sarebbe molto interessante il tuo contributo con una foto, un’osservazione, un racconto o come meglio ti pare.