Funghi

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venerdì 18 dicembre 2020

 BOLETUS AESTIVALIS, FORME COLORI E ASPETTI TIPICI
 
che descrivo attraverso le immagini dagli amici di fb che ringrazio e da me scelte fra migliaia per evidenziare meglio, secondo me, gli aspetti tipici dei quattro porcini.
Ricordo che le mie determinazioni dalle foto sono presunte e nel dubbio sulla commestibilità bisogna rivolgersi alle ausl.
In questo post metto in luce gli aspetti generali degli aestivalis partendo da due splendide foto con esemplari tipici.

                                                 FORMA E ASPETTO TIPICO GENERALE.
Gambo colorato fin da giovane, dello stesso colore del cappello o più chiaro, con reticolo concolore evidente su tutto il gambo. Cuticola omogenea opaca, asciutta.
 
In questo esemplare si osserva, cappello carnoso tondeggiante, cuticola asciutta di colore uniforme marroncino. Gambo panciuto con le stesse tonalità di colore del cappello appena più chiaro. Reticolo in rilievo concolore col gambo esteso fino al piede.

Foto Marco Molinas

In quest'altro, la cuticola è asciutta di colore uniforme biancastro nocciola, gambo cilindrico di colore biancastro sulla tonalità del cappello, reticolo bene evidente su tutto il gambo in rilievo e concolore.
foto Gabriella Rossini

                                                      FORMA DEL CAPPELLO.
Carnoso, dapprima tondeggiante col margine che aderisce al gambo, poi emisferico, convesso, difficilmente del tutto disteso.
 
Giovane esemplare col cappello tondo aderente al gambo, screpolato di colore uniforme.

foto Claudio Ceccarelli

Esemplare adulto col cappello convesso.
foto Gabriella Rossini

Esemplare col cappello quasi piano.
foto Vasi Salvatore

                                          ASPETTI E COLORI DELLA CUTICOLA.
Asciutta, opaca, finemente vellutata, mai vischiosa, si screpola facilmente.
Colore uniforme, marroncino chiaro, nocciola; bruno pallido talvolta anche bruno grigio; giallastro ed anche biancastro.
 
Cuticola asciutta screpolata, vellutata, omogenea di color nocciola
foto Giovanni Lenza
                                  
Cuticola di colore uniforme grigio chiaro, asciutta e screpolata.
foto Felice Sommese

Cuticola giallastra uniforme finemente vellutata.
foto Marco Pascale

Cuticola di colore bruno, omogenea, uniforme
foto Alessandro Coppola

                                ASPETTI, COLORI DEL GAMBO E RETICOLO
Gambo da giovane obeso poi slanciato, a volte incurvato, talvolta è radicato nel terreno. Colorato già nel giovane, con tonalità che via via si intensificano e che ripetono quelle del cappello o un po’ più pallide, da giovane a volte quasi bianco. Reticolo in rilievo, concolore col gambo, spesso esteso fino al piede.

Gambo tozzo, biancastro nocciola.
foto Filippone Roberto

Gambo obeso già colorato da giovane appena più chiaro del cappello.
foto Sandro Muredda

Gambo cilindrico con reticolo dello stesso colore in evidenza su tutto il gambo, in leggero rilievo.
foto Umberto Beria

Gambo slanciato con reticolo bene evidente fino al piede e colore nocciola appena più chiaro del cappello.
foto Gabriella Rossini


 






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