LE INCREDIBILI SPIE DEI
PORCINI; CE LE SVELA L’AMICO COSTANTINO.
L’amico
Costantino Mudadu ci regala emozioni
con splendide foto in una stagione secca con caldo africano e i segreti per trovare i porcini anche
quando in giro se ne vedono veramente pochi.
Il
rispetto per l’ambiente;
La
conoscenza dei luoghi;
Le
fungaie dei diversi tipi di porcini alle varie altezze, temperature e umidità;
Il
piacere della fatica buona senza l’orologio al polso;
L’attenzione
per ascoltare le informazioni trasmesse dall'amico bosco;
Le
scelte ragionate al cambiare delle condizioni.
Ieri,
fra le altre, mi ha mandato una foto che mi sembrava di un cervo ma non ne ero sicuro, così ho chiesto conferma.
La
risposta è stata talmente bella che gli ho chiesto il permesso per poterla
pubblicare sul blog ed eccola qua.
Si è il cervo che mi
mangia almeno 5 kg di porcini al giorno tra lui e famiglia, ma grazie a loro ho
scoperto tante fungaie.
Dopo tanti anni ho capito
che i cervi o caprioli, passano la giornata dove buttano i funghi e si spostano
come le buttate nella vallata che e grandissima. In un giorno non riesco a
guardare tutte le fungaie, io ho loro come contendenti e loro hanno me, ma i
veri padroni sono loro. Io porto pane duro, frutta matura e mele e penso che siano
loro a mangiarli, mi guardano da 10 metri non con paura ma curiosità!
Ormai mi vedono da tanti
anni, 5 giorni la settimana da aprile a novembre e forse mi considerano uno di
loro!
Mangiano solo i funghi duri
e non solo porcini anche quelli per noi velenosi, tipo la muscaria!
Mi piacerebbe scrivere un
libro sui funghi, come e dove crescono, pensiamo di sapere tutto sulla loro crescita
ma sappiamo solo una minima parte.
Domani vado ancora,
sabato e domenica mi riposo a 2 mila metri con mia moglie al sole e fresco!
Ci sentiamo buona notte.
Spero
vi piaccia com'è piaciuta a me e faccio ancora tanti complimenti a Costantino
per lo spirito oltre che i risultati.
P.S
Il
blog e le mie pagine fb sono a disposizione di tutti gli appassionati che hanno
il piacere di condividere le loro esperienze fra i funghi.
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