LA STESSA FUNGAIA DI
PRUGNOLI PUÒ FARE UNA SECONDA BUTTATA?
È il dubbio che pone l’amica di fb Donatella
Arienti dopo un uscita fortunata che le ha permesso di trovare 5
strisce intatte con molti prugnoli grossi,
di cui la metà troppo vecchi e la
foto è esaustiva.
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| Foto di Donatella Arienti |
Ho risposto a Donatella che la buttata può ripartire se si
ricreano le giuste condizioni di pioggia e temperatura e in questa stagione
potrebbe accadere:
Ecco perché.
Premesso che i funghi si trovano quando ci sono le giuste
condizioni che variano da zona a zona soprattutto in Italia con differenze
enormi dal Nord al Sud ma anche a breve distanza.
Senza voler generalizzare perché le differenze in questo
pazzo Maggio sono state veramente grandi da zona a zona, il freddo di metà mese ha bloccato la buttata.
Le prugnolaie che erano entrate in produzione già da fine
Aprile, hanno continuato a buttare con funghi grossi e anche vecchi,
esattamente com'è capitato di trovare a Donatella.
Adesso la temperatura
ha iniziato a risalire nel range di produzione, l’umidità è elevata ed è
assolutamente possibile che ci sia una
nuova buttata verso la fine del mese primi di Giugno a seconda dei valori
che si possono vedere direttamente su MAPPA DEI PORCINI PREMIUM.
Aggiungo che, in questa stagione strana, potrebbe accadere di
trovare contemporaneamente gli ultimi prugnoli
e i primi porcini della stagione.
Mi è già capitato e se ti va sarebbe un piacere conoscere la
tua esperienza.
dipende dalla zona...credo..e dalla prugnolaia;ci sono prugnolaie che fanno una sola buttata;ma attenzione,nel senso che a volte,anzi spesso,capita che prima fruttifichi un "ramo",poi un altro..sembrano due diverse prugnolaie ma sono la stessa;altre prugnolaie continuano a buttare,se lasciate stare,anche a cadenza settimanale;raramente però le seconde buttate sono belle ed energiche come la prima,esattamente come capita con gli sfalci d'erba!..per il resto è abbastanza normale trovare ultimi prugnoli e primi porcini;anzi..anche qui (lo chiedospesso anche sui social,ma la gelosia impedisce spesso di rispondere a queste curiosità!)..soprattutto ai giovani..abituatevi a segnare ..appuntare..scoprirete che esiste una cronologia dei vostri posti..magari troverete i porcini una settimana dopo i prugnoli..oppure saprete che quando ci sono gli ultimi qui,là iniziano i porcini..o i galletti..la cronologia,l'oropogio del bosco è qualcosa di magico,ma anche scientifico;occhio alla fioriture dei sambuchi,dei ciliegi,dei castagni..e ciao!
RispondiEliminagrazie per il tuo contributo
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