L’ESTATE È LA STAGIONE DEI PORCINI CON LA CACCIA AI TEMPORALI.

In estate con alte temperature, com'è normale al centro e sud, la caccia ai temporali può essere il modo migliore per trovare i porcini.

D’accordo con Roberto Zerotti, ricostruisco il dialogo fra me e lui per la previsione della buttata d’agosto in Aspromonte che è un esempio concreto di come si fa la caccia ai temporali giusti.

Le foto sono tutte di Roberto in quelle uscite.

Roberto Zerotti      10 Agosto 2018

Buongiorno Giancarlo, qui in Aspromonte tra Gambarie e Cardeto dal giorno 5 agosto nelle ore centrali scoppiano dei temporali, oramai da 5 gg consecutivi.

Cosa ne pensi? 
Probabilità di uscita? 
Tra quanto e dove conviene cercare faggi? Castagni?

Giancarlo Zoffoli      10 Agosto 2018

Ciao Roberto dipende da due fattori.
Primo:

La pioggia residua. In alcune stazioni la mappa dei porcini in zona Aspromonte è buona e conferma quello che tu dici. 
Secondo:
La temperatura mediana è molto alta e per trovarla nel range di produzione bisogna salire nei boschi oltre i 1100 mt. 

Da quello che dici (confermato da quello che leggo io) fra qualche giorno potrebbe valere la pena fare una prima uscita.

Roberto Zerotti      13 Agosto 2018

Ciao Giancarlo ti confermo che il terreno è abbastanza bagnato stamattina ho trovato parecchi cantarelli cibarius. Cosa ne pensi? Altezza 1250 faggi. Quando conviene ritentare?

Giancarlo Zoffoli      13 Agosto 2018

Come ti dicevo per essere precisi bisognerebbe conoscere il rapporto pioggia temperatura comunque i galletti sono un ottimo segnale, molto spesso precedono la buttata dei porcini di pochi giorni.

L'altezza con questo caldo va bene.

Roberto Zerotti      14 Agosto 2018

La quantità di acqua è buona, nell'ultima settimana in zona ci sono stati altri 4 temporali pomeridiani durati anche 2 ore a testa. Il terreno è praticamente zuppo come il mese di ottobre

Giancarlo Zoffoli      14 Agosto 2018

Allora preparati a una bella buttata. 
Il terreno ha accumulato molto calore e lo sbalzo termico provocato dall'abbondante pioggia, lo può far esplodere.

  

Roberto Zerotti      16 Agosto 2018

Buongiorno Giancarlo stamattina sono uscito ho trovato 10 bellissimi porcini di cui 6 di nascita e circa 2 kg di galletti.

Giancarlo Zoffoli      18 Agosto 2018

Ottimo è l’inizio di una buttata che si prospetta molto bella.

Roberto Zerotti      19 Agosto 2018

Ieri a 1300 slm trovati 9 porcini e circa 2kg di cantarelli cibarius nel bosco di faggio/castagno.

Giancarlo Zoffoli      19 Agosto 2018

Bene ma il bello deve ancora venire.

            

Roberto Zerotti      24 Agosto 2018

Ciao Giancarlo da ieri boom di ritrovamenti dai 1100 slm in su. Anche 50/60 pezzi di porcini a testa.

Giancarlo Zoffoli      24 Agosto 2018

Grande Roberto e grazie per la conferma

Roberto Zerotti      25 Agosto 2018

Grazie anche a te e alle tue informazioni. Anche oggi temporali

             

Roberto Zerotti      29 Agosto 2018

Ho fatto ancora una buona raccolta sui 1300/1500mt. 
Pensi che le nascite potranno continuare?

Giancarlo Zoffoli      29 Agosto 2018

Fino a quando la pioggia e la temperatura resteranno nel giusto rapporto, i porcini continueranno ad uscire. 

Roberto Zerotti      31 Agosto 2018

Ciao Giancarlo e grazie. Complimenti per le previsioni che riesci ad azzeccare anche a distanze cosi notevoli.

Roberto Zerotti      2 Settembre 2018

Questa mattina moltissime persone nei boschi e i porcini sono abbastanza asciutti come il terreno.

Giancarlo Zoffoli      2 Settembre 2018

È normale, quando la buttata è partita da diversi giorni, nel bosco c'è sempre un sacco di gente per questo bisogna arrivare all'inizio. 

La temperatura va bene, il problema inizia ad essere l'umidità se non ci saranno nuove pioggerelle per compensare l'evaporazione, la buttata potrebbe esaurirsi in fretta quindi cerca di non perdere nessun giorno.

LA CACCIA AI TEMPORALI.

Si possono avere le prime valutazioni  con  l’App gratuita MAPPA DEI PORCINI  ma poi è necessario cercare il giusto rapporto pioggia/temperatura esattamente nel proprio bosco col mio modello di previsione che ho descritto in due manuali TROVARE I FUNGHI PORCINI  e TUTTI I SEGRETI DEI PORCINI