LA LUNGA SICCITÀ NON DANNEGGIA IL MICELIO DEI PORCINI
a condizione che non sia così
feroce e prolungata da danneggiare l’apparato radicale delle piante simbionti.
Anche dopo un'estate e autunno siccitosi si possono fare belle raccolte a
condizione di saper individuare il momento e le zone giuste.
Vediamo due casi:
UN TEMPORALE ESTIVO.
Dopo una lunga siccità con
elevata temperatura, come può accadere nelle regioni del centro nei mesi estivi
in collina e ancora di più al sud, può
non essere sufficiente un temporale anche con molta pioggia perché la
temperatura potrebbe tornare molto in fretta oltre al range di produzione senza
dare al micelio il tempo per completare la riproduzione neppure per gli aereus.
Diversa può essere la situazione
in montagna e alta collina dove la temperatura resta più vicina al range di produzione e un bel
TEMPORALE CON LA GIUSTA PIOGGIA può far partire una splendida buttata che ci salva la stagione.
IL CAMBIO DI STAGIONE.
Nel caso in cui la siccità duri per tutti i mesi estivi e
autunnali, il terreno non perde drasticamente il calore accumulato. Quando
arriva la prima perturbazione che segna il cambio di stagione con un forte
sbalzo di temperatura, la pioggia residua e la temperatura mediana possono
entrare facilmente nel range di produzione anche a stagione è inoltrata e restarci; ad
esempio nel mese di NOVEMBRE al centro per gli aestivalis in collina, i
pinophilus in montagna, oppure nel mese di DICEMBRE nelle regioni del Sud.
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