IN PRIMAVERA I PORCINI ESCONO PRIMA NEI CASTAGNI O NEI FAGGI?

I dati meteo di pioggia e temperature trasmessi da diverse stazioni meteo nelle 5 regioni dove stiamo collaudando la mappa OnLine, si stanno avvicinando al range di produzione calcolato col mio modello di previsione TROVARE I FUNGHI PORCINI.

Nei prossimi giorni farò alcuni post di commento e previsione.

                                                                      

L’inizio della primavera è il momento nel quale inevitabilmente viene spontanea una domanda:

I porcini usciranno prima nei castagni o nei faggi?

Ricordo Il periodo in cui raccoglievo i dati per elaborare il modello di previsione. In quegli anni salivo in macchina ogni quattro/cinque giorni per ispezionare i miei boschi a varie altezze, con molta benzina nella macchina e meno tempo dedicato al sonno. Prima o poi una buttata riuscivo a beccarla ma la maggioranza delle volte tornavo a casa senza neanche un fungo anche se qualcosa nel cesto c’era sempre:

un profumo, una storia da raccontare, un colore,  tanta energia positiva per darmi la carica e naturalmente i dati cercati.

Poi, anni fa era accaduto un fatto nuovo.

Col solito sistema avevo individuato una modesta buttatina di pinicola nei faggi e mi sembrava logico pensare che i primi porcini a sbucare in primavera dovessero essere i porcini del freddo per l’appunto i pinicola e così avevo insistito.

Quindici giorni dopo il solito amico fidato mi aveva portato le prove di una buttata di aereus fantastica nei boschi di cerri in media collina a soli 10 KM di distanza!

Com'era possibile che in primavera uscissero prima i funghi del caldo rispetto a quelli del freddo?

Non era accettabile rimanere col dubbio, così avevo iniziato a indagare e quello era stato il momento di svolta che mi avrebbe portato a comprendere le condizioni meteo giuste per far partire la buttata dei porcini.

In quell'occasione la pioggia caduta era stata abbondante dovunque con la stessa quantità nei boschi vicini di cerri e  faggi, la temperatura era stata superiore alla media. 

Nei faggi oltre i 1300 mt la temperatura era al limite alto per i pinicola e questo spiega la buttata modesta, nei cerri in media collina bene esposti al sole, la temperature era di 5 gradi superiore rispetto ai faggi e aveva fatto partire quella splendida buttata di aereus.

Non erano stati i boschi a decidere la buttata ma la temperatura e questa potevo vederla da casa.

Da allora prima di uscire cerco sui siti meteo il momento in cui la pioggia e la temperatura entrano nel range di produzione a prescindere dal bosco e dalla stagione, così facendo risparmio tempo, delusioni, benzina e spesso arrivo nel bosco prima del solito amico fidato che mi avvisava quando la buttata era finita.