I DIVERSI AMBIENTI PER I
PORCINI DEL FREDDO.
La stessa domanda che ho fatto nel post
di alcuni giorni fa sui porcini del caldo ha avuto commenti molto interessanti
in particolare per gli aestivalis.
Alla fine farò il resoconto completo perché mi sembrano informazioni molto
interessanti per tanti appassionati quindi provo a fare la stessa domanda sui
porcini del freddo
Fino a quale altezza si
spingono gli edulis e i pinophilus?
Come sempre inizio io.
Le montagne nel mio territorio privilegiato di ricerca sull’Appennino
Tosco Romagnolo non vanno oltre i 1600
mt e non sono le più adatte per i Pinophilus, conosco pochissime fungaie per questo porcino
e sono tutte collocate sopra i 1200mt di altezza.
Per gli edulis conosco molte più fungaie, non tante quante per i porcini del caldo ma nessuna
è collocata in boschi di querce e
castagni a quote inferiori a 800/900 mt di altezza.
Sia ben chiaro, con ciò non voglio affermare che non ci possano essere
gli edulis anche a bassa quota.
Come ho più volte detto l’Italia ha una bio diversità senza uguali e le zone che conosco bene, dove mi sento di dire la mia, sono limitate a una parte
tutto sommato piccola. Nella mappa dei porcini ho lasciato l’indicazione per le giuste
condizioni dei porcini anche di Edulis e Pinophilus in tutte le stazioni comprese
quelle a quote collinari proprio per non escludere nulla ma francamente dubito
che nelle pinete sul mare si possano trovare i pinicola.
Ricordo che MAPPA DEI PORCINI indica le giuste condizioni per i diversi
tipi di porcini e non i boschi con quei porcini. Per evitare fraintendimenti nell'uso della mappa stessa, raccomando sempre di verificare che nei boschi
vicini alle stazioni meteo ci siano effettivamente i porcini per i quali la
mappa indica che in quel momento ci sono le giuste condizioni. Ad esempio in
questi giorni la mappa indica le giuste condizioni per i porcini del freddo
nelle regioni del sud ma solo a quote collinari dove dubito seriamente possano
esserci quei porcini.
Mi piacerebbe approfondire l’argomento
confrontando le diverse esperienze degli amici nelle varie regioni e se ti va
di la tua.
tra i 1050 e 1500 metri x i pinicola e tra i 900 e 1650 x gli edulis, gl'ultimi normalmente edulis di abete(contrarialmente alla letteratura che dà i pinicola) fine novembre, un anno fino al 10 dicembre
RispondiEliminacomplimenti Michele ottimo contributo
RispondiEliminaIo sulle Alpi edulis dai 1000 in su. Sull'Appennino dai 1200.
RispondiEliminaPurtroppo non conosco fungaie di pinicola
Ciao Riccardo grazie per il tuo contributo
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