Funghi

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giovedì 27 agosto 2020


IL CAMBIAMENTO PER I PORCINI E' PARTITO CON DECISIONE AL NORD.

Continuano a migliorare le condizioni per i porcini nelle regioni del Nord con differenze importanti che andranno tenute monitorate. 
Rispetto a ieri la situazione è già cambiata e faccio l’aggiornamento.

A Nord Est le piogge residue sono abbondanti è la temperatura mediana in diminuzione ma ancora nel range di produzione. 
La gran parte delle stazioni sono diventate gialle e si sommano alle verdi che già c'erano.


Bisogna tenere presente che troppa pioggia non va sempre bene se non è compensata dall'adeguata temperatura mediana e se scende sotto il range di produzione potrebbe ridurre la temperatura del terreno e bloccare la riproduzione del micelio.

Confermo che in questa situazione è necessario verificare che il rapporto pioggia temperatura rimanga in equilibrio nel range di produzione del mio modello e si può fare semplicemente con i dati meteo elaborati in diretta da mappa dei porcini premium come nell'esempio che ripropongo per la stazione di Pescul a 1400mt di altezza.



Al Centro Nord aumentano le stazioni gialle con le condizioni adatte alla riproduzione del micelio. 
Il rapporto pioggia residua/temperatura mediana in questo momento è nella parte centrale del range di produzione e potrebbe essere la premessa per la partenza di belle buttate dalla prossima settimana.


Al Nord Ovest la pioggia residua è nettamente inferiore sotto il range di produzione del mio modello di previsione TROVARE I FUNGHI PORCINI, nella maggioranza delle stazioni che rimangono in gran parte rosse.

Migliora decisamente la situazione sull’appennino di confine fra Liguria-Emilia-Toscana.
Crescono le stazioni gialle con le giuste condizioni per la riproduzione del micelio.


Il dato più interessante è che la pioggia residua e la temperatura mediana cadano nella parte alta del range di produzione del mio modello.

Con questa situazione potrebbero partire belle buttate fra 8/9 giorni e se si sceglie l’altezza giusta, si potrebbero trovare tutti e quattro i tipi di porcini.


L’immagine complessiva della mappa di oggi 1 Settembre indica chiaramente la situazione per i porcini in questo momento.



Come detto il  nord va bene e si modifica di ora in ora!  
Nelle regioni del centro e del Sud il cambiamento meteo non ha ancora prodotto effetti per la scarsa pioggia e alta temperatura e bisognerà stare a vedere cosa accadrà nei prossimi giorni.

Sei foto degli amici di fb mostrano i tanti COLORI che possono avere i cappelli dei BOLETUS EDULIS dal bianco al nero con tutte le sfumature.
La prima foto è del amico Miki Cat con un edulis dal colore del cappello biancastro.


La seconda foto è del amico Antonio Miniaci con un edulis dal colore del cappello nocciola chiaro.


La terza foto è del amico Marco Fuin con un edulis dal colore del cappello nocciola.


In agosto è normale non avere troppe attese nelle regioni calde.
Ad esempio le condizioni per i porcini del 26 agosto del 2019 erano queste:


Abbastanza simili a quelle di questo 30 agosto 2020.


L’anno scorso  un cambiamento deciso il 7 di settembre 2019  ha acceso molte stazioni della mappa dei porcini in tutte le regioni che sono rimaste nel range di produzione e ci sono state raccolte splendide fino a novembre.
questa è l'immagine della mappa dei porcini premium il 11 Settembre 2019



Non dico che quest’anno debba andare come l’anno scorso ma i primi segnali sono interessanti

Ricordo che mappa dei porcini premium elabora i dati meteo di un migliaio di stazioni in tutte le regioni  col mio modello di previsione TROVARE I FUNGHI PORCINI.
La mappa può essere scaricata con l'App gratuita usando anche il link nella foto:


                       
La quarta foto è del amico Mattia Faggiotto  con un edulis dal colore del cappello rossastro che potrebbe far pensare a un pinophilus.


La quinta foto è dell’amica Teresa Tambara con un edulis dal colore del cappello bruno.



                                                            PROSPETTIVE

Le condizioni meteo sono in divenire.
Se davvero accadesse quello che le previsioni meteo dicono si potrà aprire la nuova attesa fase di crescita dei porcini e non solo.


I prossimi giorni saranno decisivi per capire cosa  attenderci per andare a porcini alla fine della settimana non solo in Veneto, Trentino e dintorni che continuano a buttare.

La sesta foto è del amico Manuel Tuma Bertollo con un edulis dal colore del cappello nero testa di moro.


                                 GRUPPO DI MAPPA DEI PORCINI

Per favorire il confronto e lo scambio di idee fra gli appassionati sui magnifici 4 porcini e non solo, abbiamo costituito il nuovo gruppo ed è subito esploso!
Dopo dieci giorni di vita siamo 2700 iscritti.
Il gruppo è in continua crescita e vivace come deve essere una comunità viva. L’importante è usare sempre il buon senso nel rispetto dell’ambiente e delle opinioni anche diverse dalle proprie.


Se pensi possa essere utile ti puoi iscrivere e invitare i tuoi amici ad iscriversi col link nella foto.

sabato 22 agosto 2020


I CAMBIAMENTI METEO PER I PORCINI IN QUESTO AGOSTO DIFFICILE. 

Ancora non si vedono gli effetti dei cambiamenti prodotti dal cambiamento meteo in corso.


Agosto continua a mantenere condizioni non proprio ideali. La mappa dei porcini di oggi 25 agosto lo conferma.
Le regioni del Nord Est hanno dato e continuano ad essere le più promettenti in un mese che fino ad ora ha costretto tanti appassionati a farne a meno, me compreso.
Anche in Veneto e Trentino comunque non si può andare a caso ed è meglio praticare la caccia ai temporali giusti .

ALCUNI SUGGERIMENTI CON I DATI DI MAPPA DEI PORCINI PREMIUM:

Stazione di Torch a 590mt con ottime condizioni per trovare anche gli aereus nelle zone alpine!


Poco distante Troviamo Roncad in Chies d’Alpago a 1255mt  e qui grazie alla temperatura più bassa troviamo le giuste condizioni per tutti


Giusto per ricordare alcuni aspetti tipici degli estatini uso la mia foto del gruppo di mappa dei porcini:
Gambo dello stesso colore del cappello o più chiaro, con reticolo concolore evidente su tutto il gambo. Cuticola omogenea opaca, asciutta.

Per interpretare al meglio i dati e le indicazioni della mappa puoi dare un’occhiata a uno dei miei tre manuali con questo Link:

Alla ricerca delle giuste condizioni, mi sposto verso la Lombardia nella stazione di Oltre il Colle Zambla a 1138m di altezza dove, nonostante l’altezza, le condizioni sono buone solo per i porcini del caldo


Per trovare le giuste condizioni per edulis/pinophilus bisogna salire in alta montagna come nella stazione di Branzi il Pizzo a 1600mt



Con la splendida foto di Gianluca Pagani ricordo alcuni caratteri tipici dei pinophilus

Gambo panciuto corto e tozzo con reticolo rossastro. Cappello rossastro con sfumature che vanno dal colore vinoso al cuoio.

Ricordo che per vedere la mappa dei porcini premium con i dati elaborati in diretta, puoi scaricare l’App gratuita con questo Link:


NON CI SONO SOLO LE ALPI!
Se si impiega qualche minuto sulla mappa, si possono trovare le condizioni giuste distribuite a macchia di leopardo, anche se molto rare e cito ad esempio l’estremo sud con la stazione di Gambarie d’Aspromonte a 1187mt naturalmente per i porcini del caldo.


          

Per favorire il confronto e lo scambio di idee fra gli appassionati sui magnifici 4 porcini, abbiamo collegato la pagina fb mappa dei porcini, con il gruppo di mappa dei porcini che è subito esploso!
Siamo partiti da pochi giorni e siamo già in 1600.


Nel gruppo è già partito il confronto sui porcini e gli altri:
Dove escono, perché, quando, in quali boschi, stagioni, altezze, differenze, caratteri tipici ……..
Ci sono solo tre regole:
Il buon senso, il rispetto dell'ambiente e delle opinioni altrui anche se non condivise.


Se pensi possa essere utile ti puoi iscrivere e far iscrivere i tuoi amici.

sabato 15 agosto 2020


NOVITÀ PER I PORCINI NELLA SETTIMANA DOPO FERRAGOSTO.

NELLE REGIONI ALPINE rimangono mote stazioni con le giuste condizioni ma continua ad esserci caldo e per trovare la temperatura giusta nel range di produzione bisogna salire in alto e le quantità sono generalmente scarse.


Faccio tre esempi
Sappada 1264mt di altezza  con 171mm di pioggia residua, 17 °C di temperatura mediana. Nonostante tanta pioggia  le condizioni non sono affatto ottimali ed entrano nel range di produzione per edulis e aestivalis ma con quantitativi previsti scarsi.


Valdisotto cam Boer a 2114mt di altezza co 86 mm di pioggia residua e 13.7 di temperatura mediana entra nel range per edulis.



Nella vicina Valdisotto Arginone a 1050 mt di altezza la pioggia residua è simile  ma la temperatura quasi 19°C nel range per aestivalis e sempre con quantità previste scarse
  


Ricordo che Mappa dei porcini premium fornisce in diretta i dati elaborati degli ultimi 10 giorni nelle stazioni e i dati giornalieri in ogni punto scelto direttamente sulla mappa della app gratuita che si può scaricare con questo link:


Insomma bisogna accontentarsi e conoscere le fungaie per i diversi porcini e spesso gli edulis e gli aestivalis non sono neppure sempre facili da distinguere come in questo caso:
 
Il primo edulis ha il gambo biancastro, il secondo aestivalis ha il gambo colorato subito fin da giovane.Il cappello di edulis è più brillante e si decolora verso il margine, invece  aestivalis è liscio omogeneo e con aspetto asciutto.



SULL'APPENNINO CENTRALE la situazione è decisamente peggiore.
Nonostante le  piogge dei giorni scorsi, nella mappa dei porcini premium ci sono pochissime stazioni gialle e ancora peggio verdi con la pioggia residua e la temperatura mediana nel range di produzione del mio modello.


L’anno scorso ho passato una settimana fra aestivalis e aereus grazie a pochi gradi di temperatura in meno e pioggia residua un po' superiore.
Quest’anno non mi sono neppure mosso da casa.
Da molti anni grazie al mio modello di previsione evito di fare uscite a vuoto e ho voluto metterlo a disposizione di chi è interessato. Per vederlo si può usare il Link nell'immagine.


Certo evitare viaggi inutili, poi con questo caldo, non è male ma....
Mi Mancano!
mio aestivalis ferragosto 2019
 NELLE REGIONI DEL SUD ci sono segnali molto interessanti distribuiti a macchia di leopardo con condizioni ottimali come ad esempio la stazione di San Severino Lucano con 75mm e 20°C



Per adesso preferisco ancora attendere qualche giorno per vedere l’evoluzione ma direi che vale la pena controllare.



martedì 11 agosto 2020


BUONE ZONE PER I PORCINI A MACCHIA DI LEOPARDO.

Finite le piogge, apparentemente la mappa dei porcini conferma sostanzialmente la situazione del 7 agosto in tutte le regioni senza prospettive particolarmente buone estese nel territorio.


In realtà un cambiamento c’è stato ANCHE AL SUD.
In molte regioni si possono trovare situazioni con buone prospettive sparse in qua e in là a macchia di leopardo e possono essere individuate col mio modello di previsione, utilizzando anche i dati elaborati in diretta da mappa dei porcini premium che può essere scaricata con l’app gratuita utilizzando il link nell’immagine:


Per orientarsi meglio faccio una rapida carrellata dal nord al sud analizzando la situazione di 4 stazioni in questo momento.


Al Nord Est la mappa dei porcini premium continua a segnalare ampie zone estese sul territorio ma, anche dopo le piogge, con quantità scarse per entrambi i valori nel limite minimo del range di produzione come nella stazione di Grosio a 1220mt di altezza.
.
Nonostante la quota elevata, la temperatura mediana è alta per edulis e pinophilus e la poggia residua al limite.
In questa situazione la zona potrebbe entrare in produzione con la possibilità di qualche estatino ma senza nuove pioggerelle potrebbe essere proprio minima.

Se si cerca con attenzione nella mappa dei porcini si possono trovare situazioni sparse decisamente migliori come nelle tre seguenti

La prima è Colle di Tenda a 1500mt di altezza nel Nord ovest con una situazione molto particolare da valutare bene.


Da parecchi giorni la pioggia è nel range di produzione per tutti con alta temperatura adatta a estatini che forse a questa altezza non soni i porcini più abbondanti, ma tentar non nuoce.
In questo momento la temperatura è entrata nel range per i porcini del freddo e dalla prossima settimana si potrebbero vedere anche questi, a condizione che le cose non cambino ancora.

La seconda stazione è Taglieto a 895mt di altezza al centro fra Liguria e Toscana


Le condizioni sono ottime per aestivalis.
Come dicevo anche al Sud si è mossa qualche stazione:


Commento i dati della stazione di Gambarie d’Aspromonte a 1187mt di altezza


Le condizioni sono ottimali per aestivalis e dalla prossima settimana se ne potrebbero vedere delle belle!

Insomma quella attuale è una situazione nella quale non si può sperare assolutamente di trovare i porcini muovendosi a casaccio.
Bisogna per prima cosa individuare la zona e l’altezza giusta anche col mio modello di previsione 


ma non basta. 
Bisogna conoscere le fungaie per il tipo di porcino adatto in questo momento e una volta nel bosco scegliere i versanti più o meno caldi con la temperatura del terreno come ho descritto più volte in vari post e con esempi concreti descritti nei miei tre manuali.