MOLTA NEVE IN INVERNO MOLTI PORCINI IN ESTATE.

Sarà vero?

Ieri mattina mi sono svegliato con 30cm di neve e questo è il duro lavoro coi nipoti tutti bloccati a casa.

Molte volte ho sentito la frase che riporto nel titolo ma no so dire se sia effettivamente  vera.

Nel corso della mia ricerca sui porcini ho indagato anche questo aspetto ma non ho trovato una relazione statisticamente dimostrabile.

Ad esempio nel 2012 in Romagna c’è stata la nevicata più forte degli ultimi 60 anni e l’immagine che riporto di seguito è tratta dal mio archivio dati relativi alla raccolta in Agosto di quell'anno.

Abbiamo trovato abbastanza porcini ma niente di eccezionale.

Sicuramente la neve ricarica la falda sotterranea molto meglio della pioggia e prolunga nel tempo l’umidità del terreno ma francamente mi sembra difficile che possa avere un effetto diretto a 6/7 mesi di distanza, se non intervengono nuove piogge. Sicuramente male non fa e sono convinto che sia meglio un inverno con la neve piuttosto che senza; chissà?

Mi piacerebbe sentire il vostro parere.

MAPPA DEI PORCINI CRESCE.

In questo momento mappa dei porcini è collegata con 780 stazioni meteo e si avvicina l’obiettivo che ci siamo dati di 1000 stazioni.

                                 CENTRO NORD.

Preciso che l’immagine è ricavata dalla nostra mappa di lavoro e non corrisponde a quella pubblicata nell’APP che ancora riporta un numero inferiore di stazioni collegate e le stazioni di colore grigio non sono ancora a regime ma lo saranno presto.

Ricordo che mappa dei porcini elabora in diretta i dati meteo online delle stazioni collegate attraverso il mio modello di previsione TROVARE I FUNGHI PORCINI e individua le giuste condizioni per la partenza di una buttata in ogni stazione, con dieci giorni di anticipo.

Il modello di previsione per una previsione più precisa esattamente nei propri boschi, può essere scaricato col Link:

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I PORCINI NEI CERRI COL MIO MODELLO DI PREVISIONE.

Settembre 2017 in alta collina.

Dopo le prime due uscite nei castagni in bassa collina, eravamo saliti nei cerri a 800mt di altezza.

La stazione meteo che tengo sotto controllo più vicina a questi boschi, dava valori della pioggia residua abbondante.

La temperatura mediana calcolata col mio modello utilizzando i dati di una stazione meteo posta alla stessa altezza, era contenuta nel range di produzione per gli edulis ma bassa per aereus/aestivalis.

Il rapporto pioggia temperatura era fuori dal range di produzione per gli aereus e aestivalis a causa della bassa temperatura e poiché in quei boschi ci sono fungaie solo per quelli, non ci aspettavamo di trovare porcini.

La previsione negativa si era confermata giusta, il bosco era fermo e una semplice misura col termometro confermava la bassa temperatura del terreno per aereus e aestivalis.

Addirittura avevo fotografato un caspo di pleurotus e alcune nebularis che non amano di certo il caldo e come da previsione non c’era traccia di porcini.

Senza perdere troppo tempo, eravamo risaliti in macchina per spostarci su un versante dello stesso bosco alla stessa altezza ma con esposizione tutta a SUD.

La nuova temperatura del terreno misurata con un termometro era di 4°C gradi superiore con la stessa pioggia, entrambe nel range di produzione e anche l’aspetto del bosco era molto diverso con diverse specie di funghi.

  

Il risultato aveva premiato la scelta e qualche porcino era finito nel cesto.

Niente di eccezionale ma ci potevamo accontentare vista la siccità del 2017.

ALCUNI SEGRETI DEI PORCINI NEI CASTAGNI.

Nel POST del 26 Gennaio ho descritto due mie uscite in BASSA COLLINA dopo il cambiamento meteo di Settembre con alta temperatura e abbondante pioggia entrambe nel range di produzione del mio modello di previsione TROVARE I FUNGHI PORCINI

Quelle uscite permettono confermare alcuni comportamenti caratteristici delle buttate dei porcini.

Si conferma che un periodo di forte siccità anche prolungato con alte temperature non  impedisce la partenza di una buttata, a condizione che un evento meteo giusto porti la temperatura mediana e la pioggia residua nel range di produzione.

I tempi per completare la riproduzione del micelio e avviare la produzione dei porcini, in questo caso con alte temperature sono stati di 8 giorni.

I tempi suddetti necessari per la comparsa dei porcini arrivano fino a oltre 14 giorni in base al rapporto pioggia temperatura e li ho descritti nel mio modello.

Il calcolo dei giorni per l'uscita dei porcini inizia DOPO che la pioggia e la temperatura sono entrate nel range di produzione.

In questo caso con alte temperature i porcini,hanno completano la crescita e sono invecchiati in 4/5 giorni e la buttata si è esaurita rapidamente a causa della pioggia residua uscita dal range di produzione per  l'elevata temperatura non compensata da nuove piogge